| koolinar.ru 45 мин |
| natav2 |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| На 1 кг баклажанов: |
| 125 г свежей капусты, |
| 150 г моркови, |
| 75 г корня петрушки и сельдерея, |
| 100 г зелёного лука, |
| 2 ст. ложки сливочного масла, |
| 2 помидора (100 г), |
| 2-3 зубчика чеснока, |
| 400 г (1 1/2 стакана) томатного или сметанного соуса, зелень петрушки. |