koolinar.ru 60 мин |
xara |
Ингредиенты (14) |
---|
Готовое сладкое песочное тесто - 1 кг; или приготовить самостоятельно. Для теста: |
500 г. сливочного маргарина или сливочного масла (будет дороже, но вкуснее); |
1,5 стакана сахара; |
4 сырых яичных желтка; |
2 стол. ложки сметаны; |
0,5 ч.л. соли; |
0,5 ч.л. соды; |
муки - сколько возьмет тесто. |
Для покрытия: |
1 коксовый орех; |
0,8 - 1,0 кг. свежего творога; |
1,5 стакана сахара; |
4 сырых яичных белков + 2 яйца; |
1 ст. л. коньяка или рома (по желанию) |