| 1) филе лосося- 500 гр. (у меня был замороженный и кусковой)
|
| 2) Шпинат замороженный- 750-900 гр. (я брала, который уже со сливками)
|
| 3) 1 луковица
|
| 4) масло сливочное- 2 ст. ложки
|
| 5)молоко- 2 стакана
|
| 6) мука- 3 ст. ложки
|
| 7) сметана или Crème fraîche- 300гр
|
| 8) томатная паста- пару ложек для цвета
|
| 9)сыр тертый- 200 гр. или на глаз, кто как любит (что бы покрыло всю поверхность. Я брала половину обычного сыра Гауда и половину пармезана)
|
| 10) пластины для лазаньи (сухие)- 12-15 штук
|
| 11) соль
|
| 12) перец
|
| 13) оливковое или растительное масло. |
