| koolinar.ru |
| bavstorer |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| На 2,5 кг. баклажан: |
| морковь - 300 гр. |
| пастернак - 3 шт. (если нет - можно обойтись без него) |
| Болг. перец - 6 шт. |
| Сельдерей - 1 пуч. |
| Чеснок - 1 гол. |
| Сахар - 1 стол.л. |
| Соль, перец черн. молот. - по вкусу. |
| Лавровый лист, перец горошек. |
| (выход 1 трехлитр. бутыль) |