| Для бисквита
|
| Яйца-3шт
|
| Сахар-1стакан(тонкий чайный)
|
| Молоко сгущенное-половина банки
|
| Сметана-200гр
|
| Сода-1чайная ложка
|
| Какао-3столовые ложки
|
| Мука-2стакана(без горки)
|
| Для крема
|
| Сметана20%-500гр
|
| Сахарная пудра-200гр
|
| Сырковая масса творожная(с шоколадом)-1пачка(180-200гр.)
|
| Для прослойки
|
| Орехи грецкие:1,5стакана
|
| Чернослив-30штук
|
| Вишневый сок для пропитки коржей(можно заменить сиропом)-100-150гр
|
| Ликер(у меня был"Сливочный)для замачивания чернослива-100-150гр
|
| Для глазури
|
| Молоко-4столовые ложки
|
| Сахар-4столовые ложки
|
| Какао-4столовые ложки
|
| Масло сливочное-70гр(чуть меньше половины пачки)
|
| Шоколад черный горький-50гр
|
| Коньяк-1столовая ложка(не обязательно) |
