| 2 стак.воды
|
| 1стак.сух.белого вина или яблоч.сока
|
| 1 ч.л.соли
|
| 1/4 ч.л суш.листьев тимьяна
|
| 1/4 ч .л суш.листьев орегано
|
| 1/8 ч.л молот.красного перца кайенский
|
| 1 маленькая луковица нарезать кольцами
|
| 4 горошины черн.перца
|
| 4 веточки кинзы
|
| 900гр.филе лосося
|
| лимон.дольки по желанию
|
| ----------------------------------
|
| Майонез с травами
|
| 3/4 стак.майонеза или салат. заправки
|
| 1 1/2 стол.л суш.укропа или эстрагона
|
| 1 стол.л свеж.шнит.лука
|
| 1 стол.л свеж.петрушки
|
| 1 стол.л лимон.сока
|
| 1 1/2 ч.л дижон.горчицы
|
| щепотка кайен.красн.перца |
