| edimdoma.ru |
| Сюрреалистичная |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 150гр. криспов ванильно-сливочных (вафли) |
| 100гр. подсушенного шоколадного бисквита () |
| 400гр. темного шоколада с лесным орехом (шоколад должен быть не менее 70% какао) |
| 50гр. молочного шоколада с лесным орехом |
| 4 столовых ложки глюкозы |
| 4 столовых ложки рома |
| 650-700мл. жирных сливок комнатной температуры (33% сливки |
| минимум 25%) |
| сливочное масло для смазывания формы |
| пергамент |
| какао-порошок для посыпи |
| для подачи |
| нежирные сливки или шарик ванильного мороженого |