| edimdoma.ru |
| Людмила |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Ореховые коржи |
| белки – 150гр |
| сахарная пудра – 40гр |
| ванильный сахар – 10гр |
| сок лимона – 0.5 ч.ложки |
| мука – 35гр |
| орехи грецкие – 110гр |
| сахар – 140гр |
| Крем |
| чернослив – 150гр |
| сахар – 1.5ст.ложки |
| сливки 20% – 200гр |
| коньяк – 1ст.ложка |
| Ганаш |
| шоколад черный – 60гр |
| сливки – 1 ст.ложка |
| Карамель |
| сахар -100гр |
| вода – 2 ст.ложки |
| лимонный сок – 1 ч.ложка |