| edimdoma.ru |
| Elen@Lat |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Для бисквита |
| 100 г муки |
| 4 яйца |
| 100 г сливочного масла |
| 50 г тёмного шоколада |
| 120 г сахара |
| ваниль |
| щепотка соли |
| Для сливочно-карамельного крема |
| 550 г жирных сливок (33-38%) |
| 100 г сливочного масла |
| 130 г сахара |
| 40 г инвертного сиропа(кукурузный сироп) |
| 10 г светлого рома |
| Для сливочно-шоколадного крема |
| 250 г жирных сливок (33-38%) |
| 30 г тёмного шоколада |
| 30 г молочного шоколада |
| Для украшения |
| 150 г шоколадной стружки |