| koolinar.ru 20 мин |
| ночка |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1кг капусты белокочанной, |
| 1кг капусты краснокочанной, |
| 1кг капусты цветной, |
| 6-8 зубчиков чеснока, |
| 4-5 лаврового листа, |
| 5-6 душистого перца. |
| Маринад: |
| 1л воды (воду можно заменить соком красной смородины, в этом случае уксусную кислоту не класть) |
| 30гр соли, |
| 30гр сахара, |
| 1ч.л уксусной кислоты. |