| 1 зубчик чеснока, разфдавленный
|
| по 1 ч л молотого имбиря, паприки и зиры (если нет всех специй то тоже не страшно)
|
| по 1/2 ч л молотого шафрана и дробленых сушеных чили
|
| 8-10 кусков курицы
|
| 3 ст л оливкового масла
|
| 2 луковицы, порезанные на кусочки
|
| 1 палочка корицы
|
| 40 г молотого миндаля
|
| 700 мл овощного или куриного бульона
|
| 4 четвертинки маринованного лимона - нужно только корка, порезанная на полоски
|
| 2 ст л лимонного сока
|
| 125 г зеленых или фиолетовых оливок (или черных)
|
| 2 ст л порезаной кинзы или петрушки |
