koolinar.ru |
valentino bontempi |
Ингредиенты (12) |
---|
320 г риса для ризотто |
350 г свежей каракатицы |
250 г свежего гороха |
100 г лука-порея |
1 лук-шалот |
2 зубчика чеснока |
1 веточка петрушки |
1 лавровый лист |
100 мл оливкового масла |
2 ст. л. белого вина |
овощной или рыбный бульон |
соль, перец |