| edimdoma.ru |
| Апрель |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 3кг. задней части филея свинины |
| 1 1/2 стол.л соли |
| 1/2 стол.л итал.специй сухих |
| 1 ч.л чесночной сухой специи |
| 1 ч.л перца |
| 6 стол.л муки |
| 2 стак.воды |
| 1/4 стак.уксус |
| 1 головка лука порезать |
| 4 дольки чеснока |
| 1/4 стак.горяч.соуса-Cholula или Табаско |
| Для подливы |
| 2 стол.л слив.масла |
| 1 стак.говяж.бульона |
| 1/4 стак.красного вина-для готовки |
| 1/2 ч.л сушен.итальян.специи |
| соль и перец по вкусу |