| koolinar.ru |
| Vilena |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Тигровые креветки – 800 грамм |
| Лук красный – 3 шт. |
| Рис басмати «Мистраль» - 2 стакана |
| Вода (кипяток) – 4 стакана |
| Оливковое масло – 2 ст. ложка |
| Болгарский перец - 2 шт. (красный и зеленый) |
| Соль по вкусу |
| Соус карри: |
| 1 ст. л порошка карри |
| 1 ст. л куркумы |
| 1 ст. л молотого кориандра |
| 1/2 ст л порошка чили |
| 2 зубчика чеснока, мелко порезанный |
| 4 см корня имбиря, очищенного и натертого |
| 3-4 ст л соуса чили (или кетчупа) |
| 300 мл кокосового молока |
| растительное масло |