| edimdoma.ru |
| Снежинка Татьяна |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Тесто |
| 5 яиц (среднего размера |
| если крупные – 4) |
| 1 стакан сахара |
| 1 и 1/3 стакана муки |
| 1,5 ч.л. разрыхлителя |
| 3 ст.л. какао |
| *********************** |
| Начинка |
| 450 г. сметаны |
| 0,5 стакана сахара |
| 1,5 стакана грецких орехов |
| 250 г. чернослива |
| 1 ст.л. желатина |
| 1/3 стакана кипяченой воды комнатной температуры |
| *********************** |
| Глазурь |
| 100 г. горького шоколада |
| 50 г. масла сливочного |
| 3 ст.л. сметаны |
| 2 ст.л. сахарной пудры |
| 2 ст.л. какао |
| *********************** |
| форма d = 21 см |