| koolinar.ru |
| irinafiko |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 700-800 г мякоти говядины |
| 100-150 г шпика |
| 2 ст. ложки топленого масла |
| 1-2 моркови |
| 1 корень петрушки или сельдерея |
| 1-2 головки репчатого лука |
| 2 ст. ложки молотых сухарей из бородинского хлеба |
| 3 стакана бульона |
| 600-700 г картофеля |
| 300 г сметаны |
| лавровый лист |
| соль и перец горошком по вкусу |
| зелень укропа и петрушки |