| koolinar.ru 60 мин |
| Malvina |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для теста: |
| мука - 2.5-3 стакана; |
| вода - 1 стакан; |
| масло сливочное - 1 ст.л.; |
| соль - 0.5 ст.л. |
| Для начинки: |
| печень (говяжья или свиная) - 300 гр.; |
| легкое (говяжье) - 300 гр.; |
| сердце (говяжье или свиное) - 150 гр.; |
| масло сливочное - 1 ст.л.; |
| лук - 1 головка; |
| чеснок - 4 зубчика; |
| соль, перец черный молотый, базилик; |
| масло растительное - 0.5 стакана (для жарки). |