| koolinar.ru |
| lorxen1 |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 500 г телятины на косточке |
| 500 г картофеля |
| 100 мл молока |
| 1 луковица |
| 70 г тонких ломтиков плавленного сыра |
| 70 г тонких ломтиков вареной ветчины |
| 5 ст. л. сливочного масла |
| 1 стебель сельдерея |
| 2 ст. л. муки |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| 2 ягоды можжевельника |
| 1 яйцо и 2 желтка |
| 2 моркови |
| 200 мл бульона |
| 200 мл сухого белого вина |
| мускатный орех |
| соль, свежемолотый черный перец по вкусу |