| koolinar.ru |
| Lgrant (Лена) |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| рис (смесь дикого и басмати) - 1стакан. (не важно какой меры 200 или 250. главное воду наливать им же) |
| Баклажан крупный - 1 шт |
| Лук репчатый -1 крупная головка (у меня красный) |
| Орехи грецкие - 2 ст.л. |
| помидоры 2 штуки (средние) |
| соль - 1ч.л. |
| сахар -2ч.л. |
| Зира 1/4 ч.л. |
| перец черный и душистый молотый на кончике ножа. |
| укроп сушеный 1/2 ч.л |
| Масло оливковое - 100г |
| Вода 2 стакана |