koolinar.ru |
neangel73 |
Ингредиенты (11) |
---|
600-700гр филе семги или форели (можно заменить менее жирной горбушей,но в этом случае к рецепту добавляется 60 гр сливочного масла) |
150 гр тертого твердого сыра |
упаковка крабового мяса(200 гр) или 1 банка мяса краба дальневосточного(снатка) |
10 шт свежих шампиньонов) |
кусочек белой булки размоченной в молоке и отжатой |
1 яйцо |
панировачные сухари |
мука |
соль |
специи по вашему вкусу (у меня только красный молотый перец и лимонная цедра 1 ч ложка) |
любое раст масло для жарки либо для фритюра |