| ТЕСТО
|
| 1л.кипяченного тёплого молока
|
| 4яйца
|
| 1кг.муки
|
| 200гр.маргина или сл.масла
|
| 1ст.сахара
|
| щепотка соли
|
| 1п.сухих дрожжей
|
| растительное масло
|
| НАМАЗКА
|
| На тесто можно выложить разные ягоды-вишня,клубника ну и т.д
|
| Можно намазать тесто вареньем или джемом(тогда надо будеть добавить туда немного муки.что бы не растекалось)
|
| Я же буду делать классический,поэтому нам понадобится
|
| 2-3ст.л.сметаны.не ниже 20%
|
| 1яйцо
|
| 2ст.л.сахара
|
| 1щепотка соды
|
| горсточку муки
|
| ШТРЕЙЗЕЛЬ-(ПОСЫПКА)
|
| 200г.муки 125г.сл.масла(комнатной температуры)
|
| 100г.сахара(можно и без сахара) |
