| koolinar.ru |
| cheerup |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для рыбы в маринаде: |
| 500 г филе белой рыбы (у меня филе судака на коже) |
| 50 г имбиря натертого на мелкой терке |
| 50 г мелко порубленного чеснока |
| 50 мл бальзамического уксуса |
| 2ст. ложки коричневого сахара |
| оливковое масло для жарки |
| Для овощной подушки: |
| 1 шт. морковь |
| 1 шт. огурец |
| 6-7 шт. помидоры чери |
| 1/2 шт. яблоко (в оригинальном рецепте яблока нет) |
| 1/2 лимона (нужно выжать сок) |
| щепотка мяты |
| соль |