| 300 г моркови, нарезанной кубиками и тушеной в молоке со сливочным маслом .
|
| 1 лимон
|
| Тесто:
|
| 150 г моркови, раздавленной вилкой
|
| 1 стакан муки
|
| 2 ст. ложки сахара
|
| 1 ст. ложка лимонного ликера
|
| Цедра половины лимона
|
| 0,5 ч. ложки молотой корицы
|
| 0,25 ч. ложки мускатного ореха
|
| 60 мл оливкового масла
|
| 0,5 стакана мелко порубленных грецких орехов
|
| 2 яйца
|
| 1 ч. ложка разрыхлителя
|
| Ванилин
|
| Начинка:
|
| 400 г творога
|
| 3 ст. ложки сахара
|
| 2 ст. ложки лимонного сока
|
| 1 яйцо
|
| 1 ст. ложка сметаны
|
| Ванилин
|
| 150 г тушеной моркови кубиками
|
| 3 ч. ложки сахарной пудры
|
| Порошок какао. |
