koolinar.ru |
draznilka |
Ингредиенты (15) |
---|
говядина 1 кг (грудинка, мякоть лопатки), |
уксус 1 стакан 3%-ный, |
перец, |
гвоздика, |
соль, |
лавровый лист по вкусу. |
Для соуса: |
луковицы 2, |
масло сливочное 3 столовые ложки, |
мука 2 столовые ложки, |
сметана 1 стакан, |
яйцо 2, |
грибы соленые 300 г, |
сыр тертый 1/2 стакана, |
соль по вкусу. |