| koolinar.ru 120 мин |
| danich |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Мясо (у меня была пара кусков корейки, но можно делать и с шеей, и с грудинкой, кому, что нравится). |
| сливы 6-8 штук. |
| пару стеблей сельдерея, |
| пару луковиц, |
| по 100 мл. бульона и мадеры, |
| чайная ложка зерен кориандра, |
| томатная паста - столовая ложка, |
| сахар - чайная ложка, |
| острый перчик по желанию, |
| соль, перец. |