| 500 г сардин (купила 4 шт)
|
| 500 г готового слоеного теста (у меня был хлеб
|
| выпеченный по рецепту Дианы)
|
| ------------------------------------
|
| Томатный соус
|
| 4 средних помидора
|
| 3-4 шт лука-шалота
|
| 2 ст ложки сливочного масла
|
| 1 ч ложка прованских трав
|
| Соль
|
| перец
|
| 0,5 ч ложки сахара
|
| 2 веточки мяты
|
| --------------------------------
|
| Маринад для сардин
|
| 0,5 стакана белого вина
|
| 1 ст ложка хереса
|
| 1 ст ложка уксуса из белого вина
|
| 2 ч ложки крупной морской соли
|
| сок половины лимона
|
| 2 ч ложки меда
|
| 1 ч ложка кориандра
|
| 0,5 ч ложки зеленого перца
|
| 1 ч ложка тимьяна |
