| koolinar.ru |
| Prada |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| для фарша: |
| у меня было |
| ~700-800г мякоти говядины без костей (или свинина и говядина на пополам) |
| 1 боьшой лук репчатый |
| 6 зубчиков чеснока |
| 1большая морковка |
| 1яйцо |
| 200г белого черствого хлеба |
| молоко |
| 1 ч. л. кумина |
| 1 ч. л. тимьяна, соль. |
| ~200гр полуготового риса |
| 1ст ложка майонеза |
| Для соуса: |
| сметана, майонез, кетчуп на глаз (в зависимости от емкости для тефтелей) |
| 2ст ложки готовой горчицы |
| вода (бульон) |
| тертый сыр |