| koolinar.ru |
| danich |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Белая, плотная рыба (у меня треска) - 1кг. |
| Пара луковиц |
| Йогурт - 150гр. |
| Свежие, летние помидоры - 4-5шт., если таких нет, я предпочитаю брать в собственном соку. |
| Перец чили по вкусу, но вообще, гоанская кухня довольно острая. |
| Имбирь, сантиметра три. |
| Пару зубков чеснока. |
| 1/2 ч.л. зерен кориандра |
| 1 ч.л. гарам масалы. |
| 1 ч.л. куркумы. |
| 1 ч.л. сахара. |