| Тесто
|
| Мука пшеничная - 120 г
|
| Мука ржаная - 65 г
|
| Отруби (пшеничные) - 20 г
|
| Манка - 50 г
|
| Дрожжи - 1 ч.л
|
| Оливковое (растительное) масло 3 ст.л
|
| Соль пол чайной ложки
|
| Сахар - 1 ч.л
|
| Какао-порошок - 1/3 ч.л
|
| Сок лимона 1ч.л
|
| Вода 140гр
|
| *********************
|
| Начинка
|
| Лук 2 средние луковицы
|
| Охотничьи колбаски 170гр
|
| Лисички(мороженные)около 150гр
|
| Сыр(моцарелла или любой другой сыр)200гр
|
| Помидоры черри по желанию
|
| ***************************
|
| Соус
|
| Оливковое масло 2ст.л
|
| Очищенные томаты в собственном соку 200гр
|
| Чеснок 2 зубчика
|
| Тимьян щепотка
|
| Базилик сухой 1 ст.л
|
| Перец черный молотый щепотка
|
| Перец острый сухой по желанию
|
| Соль |
