для фарфалле
|
500гр пасты типа фарфалле(бантики)
|
400гр зелёной стручковой зелёной фасоли( я использовала замороженную порезанную кусочками)
|
2-3 картофелины
|
листочки базилика(для украшения)
|
тёртый сыр грана падано( я использовала пармезан), но для тех кто постится, можно без него
|
для соуса песто по-генуэзски:
|
1 пучок базилика
|
1 зубчик чеснока(можно и больше, всё зависит от вкуса)
|
50гр тертого сыра пармезан или пекорино(а можно 25гр/25гр)
|
50 гр очищенных кедровых орешков
|
оливковое масло
|
соль по вкусу |