koolinar.ru |
Елена М |
Ингредиенты (14) |
---|
Нут-150г |
Огурец свежий- 120 г |
Болгарский перец (красный)- 100г |
Кинза-15 г |
Петрушка-15 г |
Лук красный ( средний)-0,5 шт |
Чеснок-1 зубчик |
Лимон (небольшой)-1 шт |
Мята свежая или сушеная- 4 листочка |
Уксус винный красный- 1 ст.л. |
Масло растительное или оливковое-3 ст.л. |
Смесь перцев (мельница)-по вкусу |
Соль-по вкусу |
Сода (для замачивания нута)-небольшая щепотка |