| Бисквит**:
|
| Яйцо куриное 3шт.
|
| Сахарный песок коричневый Универсальный от Мистраль 200гр.
|
| Мука 80гр.
|
| Крахмал картофельный 2ст.ложки.
|
| Ванильный сахар 1пакетик.
|
| Орехи грецкие пол стакана.
|
| Крем:
|
| Сливки 35% 500мл.
|
| Сахарная пудра 2ст.ложки.
|
| Загуститель сливок 2 пакетика.
|
| Клубника свежая.
|
| Масляный крем для выравнивания:
|
| Масло сливочное 150гр.
|
| Варёная сгущёнка 3ст.ложки.
|
| Мастика по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/111154
|
| Семечки подсолнечника очищенные – имитация косточек.
|
| **Я пекла 2 бисквита в форме 20на25см. один с орешками, а второй без них. |
