| 1. фарш бараний -400 г
|
| 2. чечевица желтая «Мистраль» отварная-4 ст.ложки
|
| 3. гарам-масала-2 чайных ложки
|
| 4. лук репчатый-половина средней головки
|
| 5. йогурт натуральный-100 г
|
| 6. кайенский перец-по вкусу-у меня половина кофейной ложки
|
| 7. масло растительное-1 ст.ложка
|
| 8. корица-пол палочки
|
| 9. гвоздика-2 бутона
|
| 10. лавровый лист-1 шт
|
| 11. имбирь молотый-пол чайной ложки
|
| 12. соль по вкусу
|
| 13. для райты:
|
| 14. огурец длинноплодный, лук репчатый,перец сладкий-по половинке плода
|
| 15. лимон-пару ломтиков с кожурой
|
| 16. йогурт натуральный-100 мл
|
| 17. гарам-масала-1 чайная ложка
|
| 18. масло растительное-1 чайная ложка |
