| koolinar.ru 60 мин |
| tchev |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 150 г моркови |
| 150 г корневого сельдерея |
| 1 луковица |
| 600 г говядины или телятины |
| 2 стол. ложки горчицы |
| по 1 чайн. ложки розмарина и тимьяна |
| 300 мл сухого белого вина |
| 3-4 стол. ложки хлопьев для картофельного пюре |
| 100 г сметаны |
| соль, перец |