| koolinar.ru 50 мин |
| nikiskin |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| для спаржи |
| 500г спаржи |
| 1ст.л. сливочного масла |
| 1ч.л. соли |
| 1ч.л. сахара |
| пару веточек эстрагона |
| для рыбы |
| 700г филе тиляпии |
| сок лимона |
| 2 пучка черемши (примерно 15 листиков) |
| 2яйца |
| соль, перец |
| панировочные сухарики (примерно пол стакана) |
| для соуса |
| 3 желтка |
| 200г сл. масла |
| 1 лук шалот |
| 4ст.л. белого, сухого вина |
| 4ст.л. воды |
| сок одного лимона |
| соль, белый перец |
| шпинатная лапша (у меня покупная) |