| koolinar.ru 60 мин |
| kidlog |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 молодой фазан (1 кг) |
| соль |
| перец |
| 100 гр. шпика(сало) |
| 2 ст.л. растительного масла |
| 1/8 л. белого вина |
| 1/8 л. бульона (можно с кубиков) |
| 250 гр. грибов |
| 4 ст.л. сливочного масла |
| 150 гр. лука |
| 1 ч.л. крахмала |
| 4 ст. л сметаны |