| koolinar.ru |
| knyzeva |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Опара: |
| 0,5 стк. воды |
| 1 ч.лож сухих дрожжей (я брала высокоактивные) |
| 1 ч.лож сахара |
| 1 ст.лож (без горки)муки |
| Тесто: |
| 320 гр. пшеничной муки |
| 2/3 ч.л. соли |
| 1 ч.лож. сахара |
| 100 гр. сметаны (брала домашнюю) |
| Начинка: |
| 25 гр. укропа без стеблей (1 ст. лож. с большой горкой) |
| 2 зубчика чеснока (большие) |
| 50-70 гр. сливочного масла |
| 20 гр. растительного масла для смазывания булочек |
| Форма диаметром 26 см. |