edimdoma.ru |
leo1970 |
Ингредиенты (14) |
---|
Кальмары - 500 грамм |
Лук репчатый - 1 большая головка |
Сладкий перец - 1 большой (лучше красный - и для цвета и для вкуса) |
Чеснок - 2 зубчика |
Огурец - 1 полудлинный |
Куриный бульон - пол стакана (у меня не было и я заменил водой) |
Коньяк - 30 грамм |
Соевый соус - 4 столовые ложки |
Крахмал - 1 столовая ложка с горкой |
Устричный соус - чайная ложка |
Сахар - 1 столовая ложка |
Крупная нейодированная соль - 1 чайная ложка |
Свежемолотый черный перец - 1 щепотка |
Сок лимона или лайма - 2 столовые ложки |