Тесто слоёное, простое………………….......500
|
Рыба пангассиус или теляпия, филе…..200
|
Рыба нерка (голец, кижуч), филе………..200
|
Лук репчатый, св…………………………….......70
|
Рис пропаренный, отварной.......…………300
|
Вино белое полусладкое………………........200
|
Сыр "Гауда" (или подобный)…………….....200
|
Помидоры св………………………………..........200
|
Огкрец солёный (маринованный)……….....70
|
Морковь по-карейски (салат)…………….....30
|
Масло растительное……………………….......20
|
Лайм………………………………………….................30
|
**Вес полуфабриката------1670
|
Выход готового блюда----------------1300 |