| мидии - 500г
|
| для маринада:
|
| вино белое сухое - 4 ст.л.
|
| сок лайма или лимона - 2 ст.л.
|
| перец черный (молотый) - по вкусу
|
| для соуса(бешамель):
|
| мука пшеничная - 4 ст.л.
|
| молоко - 2 стакана
|
| чеснок - 3 зубчика
|
| укроп (зелень рубленая) - 2 ст.л.
|
| перец черный (молотый), соль - по вкусу.
|
| панировочные сухари по желанию
|
| Креветки королевские(варенно-мороженные)около 300г
|
| 3-4ст.л. панировочных сухарей
|
| Для маринада:(http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14706)
|
| 2 крупных зубчика чеснока
|
| укроп
|
| пол лимона
|
| перчик чили(по вкусу)
|
| соевый соус
|
| 2-3ст.л. оливкового масла |
