| koolinar.ru 120 мин |
| sergejs zinovatnijs |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Лук - 3 крупных луковицы (размером примерно с бильярдный шар :) |
| Сахар - 0.5 чайной ложки |
| Соль - 0.5 чайной ложки |
| Оливковое масло - 2 столовых ложки |
| Перец - одна щепотка |
| Бульен - 4 чашки (в вегитарианском варианте - овощной бульон, в традиционном – мясной, говяжий) |
| Хлеб - на количество порций (желательно за пару дней нарезанный толстыми ломтиками) |
| Сыр – 1/4 чашки (традиционно используется сорт Чедер, но не страшно, если и другой) |
| Коньяк или Бренди - 3 столовые ложки (по желанию) |