| koolinar.ru |
| liky |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| На 1 порцию в граммах /нетто/ |
| Печень говяжья_____150 |
| Соль_______________3 |
| Смесь перцев_______5 |
| Мука пшеничная в\с__30 |
| Яйцо столовое, шт.__1 |
| Кужут, семя сушеное__30 |
| Масло оливковое 10+10__20 |
| Соус |
| Сливки 33-38% жирн.___50 |
| Соль______________2 |
| Чеснок____________2 |
| Горчица зерновая, французская__10 |
| Оформление |
| Лист салата_______8 |
| Виноград________30 |
| Зелень___________2 |
| Выход готового блюда____140/60/40 |