| koolinar.ru |
| chudo |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| На 8 порций вам понадобится: |
| 500гр качественного риса, |
| 150мл сухого белого вина, |
| почти литр куриного бульона, |
| 300гр морожен.зел.горошка, |
| 1 пучок петрушки, |
| 2 лимона, |
| 2 ч.л. красного сладкого мол.перца,( он и шафран дадут красивый красно-золотистый цвет), |
| 1 упаковочка шафрана, |
| 5-6 ст.л. оливкового масла, |
| А ТАКЖЕ: |
| 1-2 куриные грудки, |
| 0,5кг мидий, |
| 0,5кг осьминогов, |
| 8 больших креветок, |
| штук 10-15 раковых шеек, |
| 2 болгарских перца, |
| 2 помидора, |
| 1 большая луковица, |
| головка чеснока, |
| соль, ч.м. перец. |