koolinar.ru |
sweta1 |
Ингредиенты (17) |
---|
для теста: |
мука около 500 гр., |
яйца 2 шт.+желток, |
вода очень холодная 200 мл., |
соль 1 ч.л., |
масло раст. 2-ст.л., |
базилик морож. 50 гр. |
-------------------------------- |
для начинки: |
фарш из индейки 500 гр., |
луковица большая, |
йогурт сливочный 100-150 гр., |
перец-чили, |
соль и перец по вкусу. |
-------------------------------- |
а так же: |
масло для фритюра. |