| koolinar.ru 120 мин |
| nattywn |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| кролик, весом 2-2,5 кг |
| 200 г соленого шпика |
| 10 долек чеснока |
| 100 г лука |
| печень кролика |
| 100 г винного уксуса |
| 2 ст. ложки соли |
| майоран, розмарин, мята, эстрагон по 0,5 ч. ложки |
| 50 г соевого соуса |
| черешок сельдерея |
| 100 г сливочного масла |
| 100 г грецких орехов |
| 1 чайная ложка черного перца |
| немного мускатного ореха |
| 2 стакан красного сухого вина. |