Рецепт «Братец кролик» с орехово-чесночным соусом.
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
кролик, весом 2-2,5 кг
200 г соленого шпика
10 долек чеснока
100 г лука
печень кролика
100 г винного уксуса
2 ст. ложки соли
майоран, розмарин, мята, эстрагон по 0,5 ч. ложки
50 г соевого соуса
черешок сельдерея
100 г сливочного масла
100 г грецких орехов
1 чайная ложка черного перца
немного мускатного ореха
2 стакан красного сухого вина.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы