| Список продуктов на салат для 2-4 персон с оглядкой на "тяжёлое детство" в Совке:
|
| Свёкла - 1 или 2 шт. (никогда не была дефицитом! обязательно тёмно-бордового цвета!)
|
| Вишня - горсть (свежая, сухая или мороженая - но без косточек!)
|
| Ревень - 1 или 2 стебля (свежий - в Совке обходилась без него по причине незнания сего продукта!)
|
| Сахарная пудра - 1 ч.л. (или просто сахар)
|
| Бальзамико - 1-1,5 ст.л. (ранее был обычный столовый уксус, брала меньше)
|
| Лимонный сок - 1/2 или 1 лимон или лайм (возможна замена лимонной кислотой)
|
| Соль
|
| Перец
|
| Масло ореховое - 1-1/2 ст.л. (ранее обычное подсолнечное было!)
|
| Ягоды, протёртые с сахаром (или кислосладкое варенье из ягод) - 1 ст.л. (в данном случае использовались брусника, клюква, облепиха)
|
| Йогурт нормальной жирности - 1 баночка (150 г) |
