koolinar.ru 40 мин |
xara |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг. чищенной и потрошеной рыбы типа судака (можно филе с кожей, у меня была кета); |
0,5 кг помидоров; |
1 стакан ядер грецких орехов; |
2/3 стакана изюма без косточки; |
2-3 луковицы; |
3-4 зубчика чеснока; |
масло растительное для жарки; |
мука - 3-4 ст. ложки; |
кусочек корня имбиря 10-15 г. (или сухой - 0,5 ч. ложки); |
1/2 лимона; |
перец красный молотый острый; |
соль |