| koolinar.ru |
| сапфира |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 5 кг. - Спелых баклажан |
| 700 мл. - растительного масла |
| 250гр. - 9% уксуса |
| 25 штук - КРАСНОГО Болгарского перца(плоды должны быть мясистые и крупненькие) |
| 250 - 300гр. - Чеснока чищенного. |
| 3 - 4 - столовых ложки соли(орегулируйте по своему вкусу) |
| 6-7 - спелых, красных помидоров. |
| 3-4 - горьких красных перца(опять таки, можно отрегулировать по своему вкусу , положить больше или меньше). |