| koolinar.ru 1 мин |
| эклерчик |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Тесто: |
| молоко 3 ст. |
| яйца 4 шт. |
| мин. вода щелочная 100 мл. |
| соль 1 ч.л. |
| сахар 1ст.л. |
| подсолн. масло 4 ст.л. |
| мука 2 ст. |
| Начинка: |
| куриная грудка отварная 800 гр. |
| шампиньоны 0.5 кг. |
| лук крупный 4 шт. |
| Маринад для лука: |
| кипяток 1 ст. |
| соль 1 ч.л. |
| сахар 1 ч.л. |
| уксус 2 ст.л. |
| майонез |
| сыр(твердый) 100 гр. |