| 700 гр. курятины (грудка)
|
| 50 гр. несоленого сала
|
| 1 баклажан
|
| 2 небольшие луковицы
|
| 6 грецких орехов
|
| 3/4 стакана риса
|
| 1 яйцо
|
| 2 ст. ложки домашнего кетчупа
|
| 1 ст.ложка сметаны
|
| 1 ст. ложка майонеза
|
| 1 чайная ложка готовой горчицы
|
| Ломтик белого хлеба без корки
|
| 3 ст. ложки крахмала картофельного
|
| = = = = = = = = = = = = = = =
|
| Растительное масло
|
| = = = = = = = = = = = = = = =
|
| Бульон или кипяток
|
| 50 гр. сливочного масла
|
| 1/3 чайной ложки куркумы
|
| = = = = = = = = = = = = = = =
|
| 50 гр. сливочного масла
|
| 1/3 чайной ложки куркумы
|
| 3/4 стакана бульона
|
| 1 чайная ложка семян горчицы |
